how to make puff pastry

Antara makanan yang paling saye suka kat india ni adalah egg puff.

Berikut merupakan ranking kesedapan egg puff di sekitar mangalore yang pernah dicuba.

1. Cherry square light house

2. cochin bakery kat pandeshwar circle

3. Bakery sebelah MORE

4. Spar

Egg puff kat kedai lain rasanya biasa2 sahaja.

Kalau kat Malaysia memang dah ada dijual ready made Puff pastries. (boleh try jenama KAWAN).

Tapi kat Mangalore setakat ni belum jumpa lagi yang ready made punya. Mostly depa buat sendiri. Kalau beli kat stall biasa kadang2 terkeras, tak berapa rapuh, lembap, tak puffy dsb.

Ini antara cara buat puff pastries yang termudah dengan penerangan yang detail pernah saye jumpa.

trylah. berbaloi2.

Thanks and credit to him ni sebab tak kedekut nak bagi resepi dengan penerangan simple.

wassalam