Saturday, January 22, 2011

chocolate pancake semua satu

musim exam dah xde benda nak makan. masak pun malas, makan pun lagila malas. semalam makannya cuma 2 biji telur rebus lepas subuh. then sampai nx subuh tak makan2 lagi. terlupa. konfirm balik ni kurus kering lah jawabnya (macam la sebelum ni tak kurus kering)

choc pancake, makan dengan madu...nyum2.

1 cawan tepung gandum
1 cawan susu lembu
1 sk baking powder
1 biji telur
1 sb coklat powder
1 sb gula
1 cubit
1sk esen vanilla.

cara = blend semua dalam satu blender. 
masak atas api yang sangat kecil dan tutup kuali.(kuali leser sikit dengan butter)
makan  dengan apa2 yang anda suka
sekian

Thursday, January 20, 2011

jadual cuti januari

berikut adalah program pengisian semasa cuti.
sebenarnya cuti sampai 7 feb je, tapi kite extend sampei 9 feb ;)

26 jan 2011
-sampai KLIA by MAS pkul 7 pagi, amik bas ke melaka central, then naik bas sangkut2 ke Jasin. Sampai Jasin maybe soh atuk ambik atau naik lah teksi ke rumah. Rest lah satu hari. Petang kena p 'daftar' kat rumah nenek.

27 jan 2011
-kemas gumah, masak, pastu nak g shopping kat melaka sorang2.
-kalau ada masa nak singgah rumah maktum tengok dak ibam

28-31 jan
-poei langkawi bawak budak2 kenya

31 jan - 2 feb
-bawak budak2 kenya pusing melaka pula.  x pandai jalan mlako ni, kalau sosat nasiblah.
(tido hotel untuk kemudahan budak2 kenya nk 'sembahyang')

3 feb
-rayo cino. duduk rumah sudah. Bilo lagi famly nak manjo2 suruh den masak kan.tak tau lah kalau nak balik kedah pula time tu

4 - 5 feb
- fly to kota bharu sebagai orang penting majlis perkahwinan FIDA. angkat diri sendiri jadi org pnting 

6-9 feb
-Nak duduk gumah!. Tak lekat ke tanah sepanjang cuti ni. Sori lah



psssst~ zaman2 bujang ni lah digunakan untuk berjalan sepuas hati dengan kawan2. Nanti dah kawen nak ke suami kasi can.


TO HASANAH

berazamlah nak belajar tinggi, amik PHD, mintak jaga hospital melaka. pastu azamlah untuk mengubah sistem2 manusia BODOH SOMBONG kat Physio dept melaka tu. dah jadi HOD, tegur, ubah, panggil, denda, buang sapa2 yang mahu mengaktifkan kembali budaya JAKI BODOH SOMBONG. kesian wujud pulak orang dalam bidang perubatan yang tak da empathy pada pesakit,  pada sesapa, sunggu tak layak berada dalam line ni




Tuesday, January 18, 2011

d.o.t



-baran kalau sudah datang angin kus kus. Lepas marah2, boleh cakap2 dengan orang yang kena marah seperti biasa

-garang macam hantu

-kuat merajuk jugak esp kalau tak dapat makanan yang sangat2 nak makan. btol x mak? sebab penah merajuk tak dibelikan putu mayam.sedeh wo.siang malam terbayang2

-blur selalu datang menyerang

-clumsy. selalu leley org melake kate.cicir ja

-degil. yeke mak?yele tu

-kelam-kabut. sekarang suda ada kurang juga

-tido itu nikmat yang tidak terhinggaaa

-suke bile dapat buat orang jadi gemot. esp pohling

-kalau terlalu ngantuk sanggup tahan lapar

-kalau terlalu lapar, sanggup bangun dari tidur dan masak tengah2 malam

-tak boleh bercakap semasa terlalu lapar.takut terpengsan

-kalau makanan terlalu sedap, exsaited

-cepat lupe nama dan muka orang

-kalau tengok tv macam dah masuk dalam tv, orang sebelah tegur tak dengar. kalau berjalan2 sorang pun begitu juge

-tak boros bershopping tapi duet selalu 'hilang' tak tau p mana.

-suka berjalan2 sorang2. mudah, pantas
-suke tengok cerite hantu. tapi terlalu takut lalu tengok di celah2 jari. jarang nampak antu dalam cerita sebab tutup mata. Jerit aje lebih bagi hosmet suspen

-kuat nangis kalau tengok cerite sedeh, dengar lagu sedeh. berjurai2 air mate sampai kembang2 hidung segala.

-hati tak suke pink, tapi mata suka pink. pelik kenape barang byk pink. PINK  bukan  fevret color

-manje kot cume tak suke tunjuk depan family. so manje kat wan shahira yang suke manjekan orang

-shrunken, keding

-cerewet di dapur dan di bilik. Kalau tengah mop lantai jangan sesekali cuba pandu lalu. mop muka tu nanti baru tau

-selalu bercakap dalam tidur, tak tau pun, hosmet yang habaq.

-kadang2 berjalan dalam tidur. jarang sangatla. last masa kat ridzuan condo, bangun pagi duk ada dalam bath tub dah

-suke memandu laju2. bak kata adek , kena taruk sign 'awas! pemandu gila khinzir'. bak kata kawan, muke 'nakai' bile dapat pegang stereng.

-kalau tensi suke tarik rambut

-suke pakai baju sama,beg sama,kasut sama asal selese

-geli dengan segala macam binatang yang menggelikan. kecik2 pernah lompat dan atas abang budin sambil histeria. Akibatnye misi memancing senyap2 di belakang rumah tanpa pengetahuan tok kedah tergendala. tu pacat punye salah

sekian



ni lagu geli2

Sunday, January 16, 2011

paisan,apple ball dan sebagainya

        
abaikan rupa yang memang tidak senonoh
digelar paisan sebab sah salah dengar saya cakap pai epal as 'paisan'..
(haha chomella awak ni sah)
kemudian datang hajatnya nak tunjuk cara2 buat pai epal pada sah.

di suatu hari ke rumah lah sah dan fizzi menyambut raya..
lalu ditunjukkan cara..
in the making proses putus elektrik pula..
microwave tak dapat diguna..
paisan ditukar menjadi karipap epal sudahnya..
berbagai macam bentuk yang tak senonoh rupa pun ada juga..
datang hazimah menolong sama..
dibulat2 seperti bola..
lantas "apple ball' diberi nama..
jangan risau jangan curiga..
rasanya tetap sama, sedap juga..
haha..

inti
panaskan 1 sb margerin + 3biji apple (diced) + 1/2 cawan kurma (buang biji) +2 sb brown sugar +1/2 sk garam + 1 sk cinnamon powder + 1 sk vanilla + 1/2 cawan air
~kacau atas api sampai air kering dan apple lembut

doh
3 cawan tepung gandum + 1/2 cwn margerin (100 g) + 1 telur +  1/2 sk garam + air ais
~gaul semua sampai jadi doh

buat lah apa rupa pun, rupa karipap boleh,ball boleh,apa2 pun buleh. goreng dalam myk panas


ini entri lama. raya haji

tok kedah

Harini teringat sangat kat dia. Kalau Mangalore dan Kedah ni dekat, rasa nak balik la ni jugak. 
Nama TOK KEDAH, adek beradek kitorang je yang meletakkan nama KEDAH kat hujung tu. Cousin lain tak pulak. Tapi nenek melaka tak pula dipanggil NENEK MELAKA.
Seingat aku masa kecik-kecik aku suka banget duduk atas pangku tok kedah sambil dengar dia bercerita dan nasihat. Sekitar umur aku 3-4 tahun aku ada memori mak dan tok kedah duduk kat rumah lama sambil tok kedah buai adek dalam buaian, suasana gelap. Takda electric kut. Baba takda. Tok Kedah cerita sesuatu pada mak yang agak bagi kesan pada aku.Mimpi cuma mungkin

Kalau orang tanya siapa wanita yang aku paling kagum, aku akan kata tok kedah. Tapi harapnya mak aku tak terasalah pulak sbb cara mak aku dan tok kedah berbeza, so ada cara yang aku kagum pada mak dan ada yang aku kagum pada tok kedah. Mak jadik orang nombol dua boleh?. Aku rasa nak carik model yang boleh kita kagumi tak perlu jauh memikir, tengok saja orang dekat-dekat kita.

Dia tak pandai baca rumi, hanya boleh baca jawi sahaja. Keistimewaan yang aku paling kagum adalah tak pernah tinggalkan membaca al quran setiap hari, setiap masa dari muda. Memotivasikan diri aku untuk jadi nenek contoh juga. Dah bongkok tiga dah dek lanjutnya umur mencecah satu abad, tapi matanya terang, telinganya masih peka mengalahkan aku yang rabun dan sedikit pekak ini, Bila ditanya apa rahsia, tok kedah kata dia suka tengok benda hijau jauh2 dan tiap-tiap pagi ambil embun dan sapukan pada mata.

Lagi satu yang aku jarang jumpa dalam diri keluarga belah Melaka adalah sikap baik sangka Tok Kedah yang amat tinggi. Dia tak pernah marah kalau orang buat salah. Tak pernah dendam, tak pernah buruk sangka pada buruknya orang especially anak menantu dan cucu-cucu..malah sentiasa senyum. Jahat macam mana pun orang buat padanya, tak pernah dibalas tuba. Jernihnya muka dengan senyuman. Buat aku terfikir, dia yang tak pegi belajar tinggi-tinggi macam kita boleh punya hati bersih. tapi KITA?. Ada orang beramal macam-macam, nasihat orang macam2, tapi berburuk sangka juga pada orang lain. Hati, benda yang orang lain takkan tahu, hanya kita yang rasa.Toink! ade rasa2 kena atas kepala aku tak?

Kalau dulu aku suka sangat kalau tok kedah ikut balik Melaka, sebab dia akan bawak stok asam masin dalam perjalanan. Hehe.... aku suka kebas. Yelah masa kecik2 dulu mak tak bagi makan jajan2 ni, so macam jakun la sikit. Sepanjang ada di melaka kitorang adek beradek akan belajar mengaji dengan tok kedah tiap2 lepas maghrib.Kira baba cuti sekejapla dari ajar kitorang. Tapi aku suka juga sebab tak kena marah, tak kena libai kalau baca salah. huhu... Kalau baba ajar, dia garang wo... kena marah sampai berjurai2 air mata atas Quran, lencun quran biru aku. Tertanggal2 dah. aku tampal balik dgn soletep berkali2. Banyak jasanya. Sampai India aku angkut dia.Azam nak guna sampai aku mati nanti. But anyway tq pada dua orang ni, Kalau tak sebab mereka tak pandai lah kami adik beradik mengaji dengan hukum tajwid yang betul.

Bila rumah baru dah siap, pun tok kedah masih datang rumah aku. Tapi kesian sangat dia kena tinggal sorang2 bila semua orang pergi sekolah. Nak bergerak keliling rumah pun bukan dia kuat sangat. Masa tu aku dah  boleh masak sikit2, tapi banyak lah kurangnya dan semestinya tak sedap. Tapi setiap kali dihidang pada tok, dia akan kunyah pelan2 sambil mulut tak berhenti ucap 'sedapnya...sedapnya'...Betapa dia menghargai nikmat setiap makanan yang ditelan. Betapa dia bersyukur atas segala rezeki. Sikap yang aku kagum lagi satu adalah tok ni jenis tak suka membazir makanan. Selagi boleh diperangat, dia akan panaskan dan makan jugak sampai habis selagi elok biarpun ambil masa berhari2. Sifat ni aku nampak keturun pada baba. Sebab tu saiz baba XL dek memperabihkan makanan2 kitorang yang selalu tak habis. Tapi sekarang baba tengah diet. Tak boleh makan banyak2 dah.

Lagi satu balik nanti aku ingat nak tanya tok kedah, masa sepanjang dia jadi balu selepas kematian babatok aku, xdak ka lamaran dari orang lain. sebab setahu aku tok kedah tak dalah tua sangat masa babatok meninggal, Aku pun x wujud lagi dalam dunia ni. Tapi apa2 pun aku kagum la atas kesetiaan dia pada babatok selama bertahun2 ni. Bila dah tua, dia tinggalkan kediamannya dan tinggal di pondok untuk belajar agama. Kat kedah ada satu kawasan pondok2 kediaman sementara bagi orang tua yang mahu belajar agama.Ia digelar sekolah pondok. Selain tu, dia sabar didik anak2. Ni aku nak tanya kat baba ni. Nak tanya depan2 takut, so kita tanya dalam blog lah. Tok kedah tu penah berleter ke? rotan pun ada ke? tok ade suruh buat kerja2 rumah ke? nampak macam tak je. Tak taula kalau muda2 dia lain, dah tua lain. Macam mak aku, dah tua2 ni aku tengok makin sporting sikit.

Dalam bidang masakan, pun aku nak jadikan contoh, menurut blog baba, tok ni pandai masak macam2. Segarang2 arwah babatok tu dia sayang kat tok dan suka makan masakan tok (tips nak mengikat ati suami). Tapi dah tua ni, nak masak pun tak larat dah. So aku ingat nak menuntut resepi pelik2 keluarga sana. Nanti kot2 aku kena duduk kedah, cucu aku panggil aku tok kedah jugak la kut. Bila depa balik kampung aku boleh masak laok jakun2 sikit.

Sekarang makin aku besar, aku makin kurang meluangkan masa berkualiti dengan tok kedah. Tu yang buat rindu sangat tu. Kalau balik kedah pun setahun sekali bila aku balik malaysia. Itu pun balik 2-3 hari ja. Tak sempat nak panas punggung. Cakap dengan tok pun kurang dari sejam pasai kesana kemari menziarah. Banding dengan nenek melaka, jauhlah beza, boleh kata hari2 aku pegi menempel kat rumah atuk dan nenek. Jarak rumah setengah kilometer ja.

oklah bak kata maktum 'dah takde idea lah nak cakap ape'. Ada kelapangan nanti aku nak tulis pasai family lain menurut pandangan aku. wassalam

cerita pasai babatok boleh refer sini  dan sini  dan juga sini

Pssst~ tok kedah badannya berisi dan kenit sahaja dan berkulit cerah, aku rasa aku pun akan berketinggian macam tok kedah bila tua, cuma dalam versi shrunken dan sedikit gelap.

~ berazam tak nak semaikan nilai buruk sangka terhadap orang lain pada anak2 . Mengata buruk orang. Nanti keturun. Tak boleh salahkan orang lain juga melainkan diri sendiri yang salah

~ muka dah mula nampk tua dan matured, oh! ngeri


Friday, January 14, 2011

makaroni goreng pedas

ini laok malas
1/2 bawang besar (diced) + 3 bawang putih + 1 sb cili boh = tumis sampai naik bau
+sayur2
+ makaroni yang telah direbus lembut + 2sb cili sos + oregano + garam.





ps~ kia kata masak pakai minyak zaitun rasa lagi sedap

Wednesday, January 12, 2011

kite pekse..

PERHATIAN!

bermula dari 14-24 januari 2010, kite peksa final year part 1.

14- 18 jan : teori paper
19- 25 jan : paractical exam

doakan kite tau sume orang. 

mekaceh...

Saturday, January 8, 2011

Kushk-i-Feroz

Saya agak obses pada tinggalan kota2 lama. Architecture bangunannya sangat mengkagumkan dan kalau diselusuri sejarah kegemilangan zaman tersebut, boleh buat saya tenggelam dalam dunia sendiri. Kalau anda bawa saya ke tempat2 berkenaan janganla rase saye pelik bile tengok saya menghayati keunikannya dengan cara saya sendiri.

Haritu masa appointment dental, saya belek2 majalah kat klinik tu, terbaca artikel berkenaan tinggalan kota lama emperor feroz shah tuqhlaq kat Delhi. 2 muka surat cuma..sejam dihabiskan menatap gambar bangunan tersebut. Kagum...sungguh kagum....copy dalam henfon dan berhajat nak search lebih mendalam tentangnya.

Bangunan ini juga dikenali sebagai Kushk-i-feroz atau Feroz Shah Kutla, merupakan istana ke-empat Feroz.Dibina sekitar tahun 1354 oleh sultan Feroz dan terletak di bandar purba Delhi ke-5, FIRUZABAD. Ia berbentuk irregular polygon dikelilingi dinding berbentuk segiempat dan anjung timurnya menghala straight ke Sungai Yamuna. Berbanding 3 istana sebelumnya, istana ini dibina betul2 di tepi sungai berikutan masalah kekurangan bekalan air yang dihadapi oleh istana lain.

Sedikit sebanyak tentang Sultan Feroz pula, baginda dikenali sebagai 'a great builder' yang telah mewarisi mahkota Delhi setelah Muhammad bin Tughluq. (nampak kan hebatnya kesultanan islam pada zaman tu). Kebiasaannya baginda menjadikan tenpat ini sebagai tempat persinggahan setiap kali musim berburu. Malangnya setelah empayar Tughluq dijatuhkan sekitar tahun 1490, istana ini terbiar menjadi tempat jin bertendang.

Uniknya istana ini, ia dikatakan tempat segala jin berhimpun. Ini menurut penulis artikel tu lah. Istana lama ni ada penjaganya yang digelar pak Sheikh, beliau boleh berbicara dengan jin2 di sini. Kalau nak masuk, kena bagi salam dulu. Agaknyalah sebab gambar menunjukkan pak Sheikh tengah merapatkan tangan seolah tanda salam serta meminta kebenaran dari jin tersebut untuk bawa penulis melihat struktur istana..
Begitu le ceritenye.. kalau ada kesempatan teringin jugak p tengok. Hopefully x kena sorok dengan jin :P. Ok layan gamba internet je dulu...



betul2 tepi sungai


PIR GHAIB :seorang 'saint' dikatakan telah ghaib di sini


nampak macam tulisan ALLAH, MUHAMMAD kat dinding, tempat sembahyang myb. tapi kalau tengok bekas2 lilin di bawah, serupa macam tempat sembahyang Hindu dah




sekian dulu...
  video di bawah bertajuk 'DELHI SULTANATE"

Friday, January 7, 2011

dholu-dholu

Pernah tengok cerita azizah the legend?. kalau tak silap, dulu masa zaman kanak2 pernah tengok cerita ni sekali. Entah macam mana terjumpa balik kat you tube. Tonton semula...
Sungguh cerita ni membuka mata dan minda aku tentang cara hidup zaman silam.
Terasa yang amat nak berbalik semula hidup saat zaman ni.
Tirai filem dibuka dengan bacaan mengaji gadis kampung dahulu kala, diajar oleh tok guru, dalam suasana desa,, bertingkapkan kampung.,bertangga kayu dan batu..rumah2 masih mengguna lampu pelita, ke sini ke sana bertemankan obor di malam hari.
Apa yang boleh aku lihat, nilai2 masyarakat melayu masih terjaga rapi. Pantun dan gurindam menjadi butiran harian. Tidak macam zaman sekarang, hanya di ajar di sekolah2. kalau disuruh murid besrsyair depan kelas, tak ada yang mahu tampil dek malu depan rakan2. Banyak benar perubahannya di zaman ni. Makin kurang nilainya melayu jati.
Seterusnya aku seronok tengok suasana bermasyarakat saat kenduri kendara. Masa orang2 kampung bersua muka, merapatkan ukhwah. Bergurau senda.Tak ada catering, tapi masing2 mengerah tenaga membantu. Si dara teruna terjeling2. Sekarang jiran sebelah rumah pun belum tentu ada yang kenal kan. Kalau terlalu ramah, nanti orang mula fikir bukan2. Suasana keraian perkahwinan dilihat penuh adat, sangat2 meriah..
Adat orang tua membentang kain putih di malam pertama pengantin, kalau putih bersih sampai esok hari maka dikata mempelam busuk. cerailah jawabnya. Orang tua mula menyinga, diangkat parang mengejar di bukan dara.Seee.... betapa pentingnya dara pada mereka, Anak dara jangan keluar sesuka hati. pakaian mesti berjaga, sopan santun adab susila pun kena peka..Tak boleh nak suka2 keluar pakwe makwe, tak boleh terpekik terlalak2 juga. Aku kagum..aku kagum.. aku sangat2 kagum!... Bandingkan lagi dengan zaman sekarang, seks bebas perkara lumrah. Keluar pegang tangan peluk2 lagilah lumrah, dah macam satu kemestian bila bercouple, pakaian mesti seksi supaya dapat tarik mata lelaki. Mak bapak pun tak larang sangat kalau anak2 nak keluar dengan pasangan, malah lagi galakkan. Carilah pasanganmu sendiri nak.. Tapi bab dara aku x leh nak cakap la pasal ni perkara subjektif, anak2 dara sekarang dah lasak, aktif sukan bagai, panjat sana sini. Kalau dara dinilai pada selaput, maka memang ramai la yang takda sebenarnya. So kita nilai pada sisi islam ok.
 Cakap juga pasal islam, masyarakat dulu pun bukan pandai sangat agama, cumanya mereka berpegang kuat pada nilai2 kemelayuan. At least dek kerna nilai melayu terjaga maruah agama kan. Zaman kita,  agama dah diajar, dah ditekan kuat, tapi sudahnya agama entah ke mana, nilai melayu asli lagilah pula.
Lagi satu, pasal surat2 cinta... kekanda adinda? ayat pujangga bunga2 gila. Haha, bab ni aku no komen la pasal berbulu jugak telinga mendengarnya. Lepas ni kita berpujangga ya?Ada berani??? ;p
(Plz note scene cara azizah pakai lipstik sebelum baca surat ;) )
Oh ya, perhatikan juga perkakas rumah dan pakaian yang mereka pakai. Hanya boleh dijumpai di muzium je sekarang. huhuhu. Antik, naik juling mata dek terlalu kagum aku melihatnya...

oklah, untuk tengok lebih lanjut silalah layan di bawah. Saat aku sedang menulis ni baru ja tengok sampai part 5. Terlalu teruja sampai terus menulis.hhehehe

~ secebis minda : mungkin orang2 dulu rasa kita bertuah hidup zaman moden, serba mudah. Bagi aku, mereka lagi bertuah dapat hidup zaman itu, suatu nikmat yang x mungkin kita dapat rasa. mungkin juga mak ayah kita sempat merasa zaman tersebut, Kalau wujud pintu doremon, mau saja aku jengah sekejap suasana itu.
ok enuf with the celoteh













Thursday, January 6, 2011

kek orang2 tua

@ nama glemernya dikenali sebagai kek buah di Malaysia, rich plum cake di India.
nama kek orang tua ni pasai saya tak suka makan masa kecik je.
amatlah tidak minat sebab buah macam tu tak sedap. 
Kalau mak buat masa kecik2 dulu, sikit tak dijamah. 
Tapi lepas dah terbeli kat SPAR tadi, macam sedap lah pula. 
Mungkin saye dah masuk fasa orang2 tua. 
hehe...main tak aci sikit, xde resepi2 pasal saye bukan reti buat kek pun.
nah sape nak makan g cari kat SPAR, rs 49 satu kotak kecik. sedapppp...




wassalam

Wednesday, January 5, 2011

happy birthday rauf

harini birthday satu2nya adek tot yang terpaling last sekali.
adek tot sudah di lajah empat.
kalong tak sabau nak balik untuk mennyakat adek tot.
nantikan kebalikan kalong >;<
akhir kata, selamat hari jadi.
semoga tak legil2,
belajau pandai2 sampai lapat lombor satu.
kak canah masak kape sempena ulang tahun adek tot?


ps~ walaupun adek tot dah besar, kalong still tak kuleh nak hilangkan cakap pelat dengan adek tot

Tuesday, January 4, 2011

brokoli tiram berkacang

tak tau lah apa nak bagi nama kat laok ni. ikut nama atas ok lah ye. 
makan sorang atau 2 orang.

bahan
~brokoli
~anak jagung dan cendawan (terjumpa dalam peti ais)
~5 biji bwang putih (ketuk)
~2-3 sb sos tiram
~1/3 cawan air rebusan kepala udang (kalau tak da pakai ja air biasa)
~kacang tanah 2sb



cara
~kacang tanah disangai atas api, buang kulit dan blend separa hancur
~tumis bawang putih menggunakan minyak bijan kalau ada, x da pun xpa. guna minyak biasa
~tambah sayur air dan sos tiram, biar mendidih dan hampir kering. 
~gaul dengan kacang tanah, dan tutup api




pssst~ 
1. untuk masakan sayur yang melibatkan sos tiram, saya suka guna bawang putih semata2 dalam kuantiti yang agak banyak. Terasa macam masakan cina. Kalau nak tambah bawang merah pun boleh tapi rasa dia akan beza sikit, tak caya cuba try
2. saya suka masak cepat2, so api yang digunakan besarrrr.. macam cina juga
3. Bagi yang tak suka laok yang kering, kalau tak mau biar air kuah kering, boleh la tambah 1sk tepung jagung masa hampir masak, kacau2 dan kemudian tambah kacang tanah. tutup api
4. Kat rumah saya dah ada stok kacang tanah hancur. Biasa saya beli dalam kuantiti yang banyak, sangai dan buang kulit dan blend dan simpan dalam bekas kedap udara. Jadi menjimatkan masa memasak 

wassalam



***** nak pekse. sedang masa kritikal. memerlukan 100% tumpuan atas semua subjek. mengelakkan dari memikir sebarang bentuk distraction ketika ini. harap maklum



Sunday, January 2, 2011

sambal udang petai

kunci untuk menyedapkan sambal udang atau apa2 masakan seperti mee goreng adalah AIR REBUSAN UDANG.
Jadi setiap kali anda bersihkan udang, kulit dan kepala udang janganlah dibuang. Banyak gunanya... rebuskan ia, tapiskan dan simpan dalam freezer.
Di bawah ni adalah sambal udang. Alang2 kat SPAR banyak udang. rs223 sekilo. grab lah.
untuk mana2 resepi sambal, saya lebih suka guna bawang besar semata2. kalau suka atau rajin, boleh la tambah bawang putih. Tapi bawang besar semata x da beza rasanya. Lagi menyengat tekak saya.

bahan. 
-udang 1/2 kilo (lg half simpan boleh masak lain kali)
-2  bawang besar blend
-cili boh satu senduk besar (4-5 sb lbh kurang)
-isi petai
-1/2 sb pati ikan bilis atau pati ayam (optional je)

cara
~udang dibersihkan. Kepala dan kulit udang direbus dengan 1/2 atau 1 cawan air sampai mendidih.
~petai digoreng dalam minyak tumis sebentar selama 3 minit, angkat dan ketepikan
~tumis bawang sampai naik bau menggunakan minyak yang sama. kemudian masukkan cili boh dan biar pecah minyak
~masuk udang,pati ikan bilis atau ayam,dan air rebusan udang. biar mendidih atau kering mengikut consistency yang anda suka.
~tambah garam jika perlu

wassalam

apa kata kamu?

Telan telur cacing untuk kurus


CACING gelang hidup di dalam perut manusia dan boleh memudaratkan kesihatan.


XIAMEN - Ramai mahasiswi di China sanggup menelan telur cacing gelang supaya mereka kelihatan langsing ketika sesi temuduga, lapor sebuah akhbar semalam.
Tindakan ekstrem itu dilakukan berikutan kesukaran untuk mendapatkan pekerjaan bagi golongan wanita di bandar raya ini, wilayah Fujian, tenggara China.
Telur-telur itu menetas di dalam perut dengan cacing-cacing gelang memakan zat makanan di dalam perut sekali gus menjadikan mereka kurus tanpa senaman atau diet.
Namun, pakar-pakar kesihatan memberi amaran cara tersebut boleh memudaratkan kesihatan.
Di China, wanita yang langsing memiliki lebih peluang untuk mendapatkan pekerjaan terutamanya di bandar-bandar besar di negara itu. - Agensi



sumber dari kosmo online


psst~kata saya.....eeewwwwww~

Saturday, January 1, 2011

mabuk

malam tadi mabuk obat gamaknye, collapse dari mgrib sampai ke pagi.
boleh ke combined 3 obat ini sekali gus?
meftal (antispasmodic), paracatamol, ibuprofen.
terjaga kejap tengah malam sebab fire crackers and laungan happy new year.
kemudian drown dalam mimpi semula...' tengah lawan prefect sekolah and tak dapat sit paper math sebab internal marks terlalu low'.
ah! rugi satu hari tak membaca buku
zimah~ i miss your dorayaki

pS~ mimpi mesin rambut tok asan guna dental instrument atas dental chair juga. apekah ini dikira subconcious depression juga?